Japanisch kochen ganz easy

"Ich bin die Bibel für den Einstieg in den japanischen Küchen-Himmel - Meine Rezepte basieren auf Zutaten für westliche Einkaufsmöglichkeiten und ganz viel Umami."

In diesem Buch präsentiert Harumi Kurihara einfache japanische Rezepte. Unter den alltagstauglichen Ideen für die moderne Küche finden sich sowohl köstliche Gemüsekreationen als auch Gerichte mit Fisch, Fleisch, Reis und Nudeln. Verständliche Erklärungen zu grundlegenden japanischen Kochtechniken lassen die Zubereitung zum Kinderspiel werden. 

192 Seiten, gebunden | 193 x 253 mm

SFr. 28.50